こういう鮨はおいしいのだろうか？

高雄駅の中にあった鮨屋の看板。こういう鮨はおいしいのだろうか？まるで一昔前のパチンコやみたい。お店の名誉のために書いておきますが（？）、こんな女性はいなかった。

日式を意識してか、「外巻」となっている。韓国ドラマや韓国料理がかなり浸透して来ているようなので、しばらくすると「内巻」というのも出てくるかも。